Alzati Lazzaro esiste e resiste ancora. È ripartito il nuovo corso dell’albergo, pizzeria, pub, braceria e paninoteca di Gattorna, da sempre uno dei migliori locali della Val Fontanabuona, vero punto di riferimento per l’entroterra ma anche per tutte le persone che arrivano da fuori. Alla guida dell’attività c’è nuovamente la famiglia Bavestrello, questa volta con Sara, quinta generazione di una dinastia iniziata con i trisnonni e poi andata avanti con il papà Giampiero. È stato lui il fondatore, negli anni Novanta, della mitica paninoteca Alzati Lazzaro, un locale assolutamente rivoluzionario, a quei tempi, per la qualità e per l’originalità della proposta. È proprio su questa lunghezza d’onda che Sara intende andare avanti insieme a tutto il suo staff. Alzati Lazzaro è ripartito come pizzeria, paninoteca, braceria dal giovedì alla domenica sera. Inoltre, è aperto tutte le mattine con il servizio di caffetteria e tutti i giorni a pranzo con un menu sia alla carta che fisso. Serate con dj, ma si sta pensando di riproporre anche un calendario di musica dal vivo. Alzati Lazzaro è il luogo ideale per le serate in compagnia, per le tavolate tra amici, per le feste e i momenti speciali: perché può contare su ampi spazi e su una altrettanto ampia disponibilità di parcheggio. Familiarità e cortesia completano il quadro. Per la famiglia Bavestrello il tempo non si è fermato: ed è bellissimo che sia così.