Non è tutto sushi quello che luccica. BROADSIDE SUSHI è a Genova il nuovo impero della cucina giapponese. In Piccapietra, nel cuore della city, ti attende in un’ambientazione scenografica particolarmente elegante e chic, dove si possono gustare piatti, rigorosamente a base di pesce nostrano, legati alla tradizione del sol levante. Lo stile raffinato del rinnovato SUSHI caratterizza il locale. Alta cucina accessibile a più persone, senza mai rinunciare alla qualità in una concezione diversa da quella cui siamo abituati nei ristoranti stellati. Tradizioni ed innovazioni che creano un mix esplosivo di sapori orientali. Uno dei luoghi cult per gli amanti del sushi e sashimi accompagnati da vini ricercati e selezionati. Un ristorante, sobrio e curatissimo che sta diventando sempre più una tappa imperdibile nel tour gastronomico della made in Japan. Il servizio è curato in ogni minimo particolare per una clientela esigente che desidera passare una serata ad hoc sia per una cena di lavoro, in intimità o semplicemente in compagnia di amici. Le luci soffuse, la musica lounge in sottofondo, i colori e i sapori d’oriente creano la giusta atmosfera per una serata diversa. Rosario Zappia, un innovatore, un creativo nel mondo del fashion, fu il primo a scommettere nel sushi che portò nella sua boutique. Quella scommessa, in una città conservatrice come Genova, la vinse alla grande. Ed ora Rossella e Lorenzo, suoi eredi nella ristorazione, proseguono con successo nel perfezionare sempre più la sua creatura. “BROADSIDE SUSHI  è libertà di guardare al nostro tempo e di assaporare le tendenze con la voglia di sperimentare, in modo inatteso, un momento di piacevole diversità. Sushi come life style, dove la qualità ed un servizio innovativo possono, per un istante proiettare altrove: Tokyo, New York, Miami o Londra”. Questo era il pensiero di Rosario oggi di grande attualità. BROADSIDE SUSHI: esperienza, qualità, tradizione e classe…il posto dove essere visti.