Nel pieno centro di Genova, dietro piazza De Ferrari e Palazzo Ducale, ecco un ristorante che in pochi anni è diventata la meta gourmet dei genovesi. Con l’arrivo del talentuoso chef Daniele Rebosio ha fatto un notevole salto in avanti, ed è ora a pieno diritto citato in tutte le principali Guide gastronomiche. Nonostante la giovane età, lo chef vanta un curriculum straordinario, avendo lavorato in ambienti molto importanti, fino a diventare Sous Chef a Parigi nel famoso ristorante Jules Verne di Alain Ducaisse nella Tour Eiffel. Ambiente caldo e rilassante, il ristorante è il luogo ideale per cene di lavoro o appuntamenti romantici. I colori sono nero e oro e ogni dettaglio è studiato per rilassare e coccolare la clientela più esigente. Il menu é vario, ma le caratteristiche che contraddistinguono Hostaria Ducale sono i due menu in degustazione da 5 e 8 portate a sorpresa. I clienti si affidano sempre alle sapienti mani dello Chef Rebosio per lasciarsi trascinare dentro ad una bellissima esperienza gourmet. Provare per credere.