Da Vittorino il tempo vola. Si entra per l’aperitivo e si esce all’ora di chiusura senza rendersene conto. Ebbene si perché oltre ai famosi aperitivi con il ricco buffet è l’ottima cucina ligure del ristorante che rappresenta il miglior motivo per fermarsi in questo locale sull’incantevole lungomare di Loano. La cucina propone un vasto menù di terra e di mare ma la specialità della casa è la “spadellata di calamaretti con pistacchi con riduzione all’aceto balsamico”. Per chi volesse accompagnare la propria cena con un buon vino da Vittorino potrà scegliere tra più di 350 etichette, la maggior parte delle quali nazionali. Inoltre, soprattutto a pranzo, si può trovare una varietà di piatti freddi tra i quali insalatone miste, ottimi panini con tantissimi condimenti ed ingredienti e deliziosi carpacci di carne o di pesce. All’interno del locale il colore predominante è il giallo tenue delle pareti che, unito alle volte di mattoni a vista e agli affreschi sul soffitto della sala grande, conferisce all’ambiente un’atmosfera di calore che fa sentire il cliente come a casa sua. Nella bella stagione è piacevolissimo bere o mangiare qualcosa nell’ampio dehor sulla passeggiata, a due passi dal mare. Per chi volesse godersi un gruppo dal vivo, il sabato da Vittorino troverà ciò che desidera (specialmente cover rock).